一、鹌鹑蛋红烧肉
食材准备:五花肉、鹌鹑蛋、香叶、八角、姜片、葱段、葱花。
做法流程:
1.五花肉清洗干净,然后切成小块,接着冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水
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